茯苓粥·第二
小结
本方为食疗方,适用于:胃肠病、心悸、健忘、咳逆、尿浊、呕吐、水肿、痰湿中阻、痰饮、胃下垂、泄泻、小便不利、胀满。
配方
大米70克,薏米20克,茯苓10克,砂糖3克,红枣适量。
功能主治
茯苓具有益脾和胃、渗湿利水、宁心安神等功效,适合痰湿中阻型的胃下垂患者食用。茯苓还常被用来治疗小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、泄泻、小便混浊、心悸、健忘等症。本品具有渗湿利水、健脾和胃的功效,适合痰湿中阻型的胃下垂患者。
制法
1.大米、薏米均泡发洗净;茯苓洗净。 2.锅置火上,倒入清水,放入大米、薏米、红枣、茯苓,以大火煮开。 3.待煮至浓稠状时,调入砂糖拌匀即可。
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