原料 麦冬……12克 金针菇……30克 鱼肉……100克 香菜、盐适量 做法 ①将香菜洗净、切段；金针菇用水浸泡、洗净、切段；麦冬洗净备用。 ②鱼肉洗净后，切成片。 ③金针菇、麦冬加水煮沸后，再入鱼片煮5分钟，最后加香菜、盐调味即可食用。