小结

本品可食用，可用于：清热、利尿、解渴、除烦。

功能主治

清热，利尿，解渴，除烦。

性味

性寒，味甘。归胃、大肠经。

注意

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜。

别名

生瓜、越瓜、梢瓜、菜瓜、熊(雄)瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜。

化学成分

白瓜富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。

各家论述

夏天气候炎热，心烦气躁，闷热部舒时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食。