小结

本方为食疗方，适用于：产后乳汁不行、疲劳、贫血、营养不良、乏力、畏寒、虚弱、月经不调、疲乏。

配方

丝瓜150克，鸡胸肉200克，生姜片5克，盐5克，淀粉适量。

功能主治

此汤具有清热解毒、美肌润肤、消暑止渴、通络的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。适宜月经不调、身体疲乏、产后乳汁不通者食用。

制法

1.将丝瓜去皮，切成块；鸡胸肉洗净，切成小片。 2.将鸡肉片用淀粉、盐腌制入味。 3.锅中加清水煮沸，放入鸡肉片、丝瓜、生姜片煮6分钟，待熟后即可食用。

注意

体虚内寒、腹泻者，以及风寒感冒患者不宜食用。