小结

本方为药膳方，常用于：脾胃虚寒、饱胀、肥胖、食欲不振。

配方

红茶1-2克，干姜3-5克，炙甘草3克。

功能主治

健胃消食，消脂去腻。用于脾胃虚寒或食后饱胀，食欲不振，肥胖等。

制法

干姜，晒干或微火烘干。蜜炙甘草，取甘草片，加炼熟的蜂蜜与开水少许，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至变为深黄色、不粘手为度，取出放凉。每甘草片50公斤(100斤)，用炼熟蜂蜜12.5-15公斤(25-30斤)。服时将干姜、红茶、炙甘草一起用开水泡饮。

注意

注意：孕妇及胃酸过多者慎用。

各家论述

干姜，温中逐寒、回阳通脉，治心腹冷痛，吐泻，肢冷脉微，寒饮喘咳，风寒湿痹，阳虚吐血、下血。 《神农本草经》谓其"主胸满咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠癖下痢。生者尤良"。红茶，提神消疲、生津清热、养胃护胃。日服1剂，分3次饭后服。血虚者可加剖开的大枣25克。 《本草纲目》记载："姜宜原湿沙地。四月取母姜种之，五月生苗，如初生嫩芦；而叶稍阔，似竹叶，对生。叶亦辛香。秋社前后，新芽顿长，如列指状，采食无筋，谓之子姜。秋分后者，次之。霜后则老矣。"苏东坡诗句："后春藏茁滑如酥，先社姜芽肥胜肉。"就是指春姜。王安石也说："姜能疆御百邪，故谓之姜。"朱熹注《论语》的文中有载："姜，通神明，去秽恶，故不撤。"姜不仅可以当佐料，增添美味，还有很好的食疗药效，几千年来，炎黄子孙世世代代，早已体验到了生姜强身保健、防病治病、益寿延年的作用。所以民间自古就有"常吃姜，寿而康"上床萝卜下床姜，不用医生开药方""朝含三片姜，不用开药方""冬有生姜，不怕风霜""早晨一片姜，胜似服参汤""男儿不可三日无姜"等等谚语流传。注意，孕妇及胃酸过多者慎用。

临床应用

轻身减肥