党参黄芪牛肉汤·第一
小结
本方为食疗方，可用于：健脾益胃。
配方
牛肉250克，党参、黄芪各20克，姜片、黄酒各适量，盐3克，香油、葱各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
本品具有健脾益胃的功效。
制法
1.牛肉洗净，切块；黄芪、党参洗净；葱洗净，切段。 2.将药材与牛肉放于砂锅中，注入1000ml清水，大火煮开后，加入姜片、葱段、黄酒，转小火慢煮。 3.待牛肉熟烂，加盐调味，淋上香油即可。
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