小结

本方为食疗方，适用于：脑出血、血管硬化。

配方

芦笋5根，芹菜50克，乳酸菌饮料50ml，水100ml。

功能主治

芦笋有抗氧化作用，其中富含的叶酸还能够舒张血管，芹菜含有大量的维生素和氨基酸等物质，特别是其茎叶所含的挥发性甘露醇，有增进食欲、降低血压、健脑镇静、预防血管硬化等保健作用。故二者一起榨汁，能强健血管、预防脑出血，并可抑制血管平滑肌紧张、稳定肾上腺素的分泌、降低外周血管阻力，从而降低血压。

制法

1.芦笋洗净，切小段；芹菜洗净，切小段。 2.将所有材料放入榨汁机中，一起搅打成汁，倒入杯中即可。

临床应用

现代医学证明，芦笋富含的天冬酰胺对人体有许多特殊的生理作用，能利小便，对心脏病、水肿、肾炎、痛风、肾结石等都有一定疗效，并有镇静作用。