小结

本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：毒虫咬蜇、急性气管炎、淋病、脾病、缺乳、烧烫伤、消渴、咽喉炎、疮肿、带下白、肝证、喉痛、咳嗽、二便不利。

功能主治

清热，解毒，利窍，通淋。主消渴，淋病，二便不利，乳汁少，白带，虫蜇伤。

性味

味甘，性寒。归脾、膀胱经。

用法用量

30-60克；捣汁或研末。 外用烧炭存性，研末调敷。

注意

孕妇慎用。脾虚肠滑者忌用。

别名

冬苋菜、冬寒菜、滑滑菜、土黄芪、荠菜粑粑叶。

化学成分

冬葵以幼苗或嫩茎叶供食，营养丰富，每100克嫩茎叶含水分90克，蛋白质3.1克，脂肪0.5克，碳水化合物3.4克，钙315mg，磷56mg，铁2.2mg，胡萝卜素8.98mg，粗纤维1.5克，尼克酸2mg，维生素C55mg。可炒食、做汤、做馅，柔滑味美、清香。

临床应用

1、治小儿发斑，散恶毒气：生葵叶绞取汁，少少与服之。-《太平圣惠方》。 2、治烫火伤：葵菜为末敷之。-汪颖《食物本草》