小结

本方为食疗方，适用于：病后、乏力、食欲不振、少气、体虚。

配方

粳米、榛子仁各100克，蜂蜜8克，冷水适量。

功能主治

具有补脾益气、止饥健身、延年益寿的作用，适宜病后体虚、运化失健、食欲不振、少气乏力者服用。

制法

1.将榛子仁冲洗干净。 2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 3.取锅加入冷水、榛子仁、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮至粥成，用蜂蜜调味即可。