原料 西红柿、菠菜……各150克 盐适量 做法 ①将西红柿洗净、去皮、切丁；菠菜去根后洗净，切长段。 ②锅中加水煮开，加入西红柿煮沸，再放入菠菜；待汤汁再沸，加盐调味即成。