决明鸡肝苋菜汤·第一
小结
本方为食疗方,适用于:白内障。
配方
苋菜250克,新鲜鸡肝2副,决明子15克,盐适量。
材料获取与鉴别
功能主治
清肝明目、清热泻火。决明子清肝明目,鸡肝可养肝血,苋菜清热泻火,三者同食,可缓解白内障的不适症状。
制法
1.苋菜洗净沥干;鸡肝洗净切片;决明子洗净。 2.决明子装入棉布袋扎紧,放入煮锅中,加水1200ml熬成药汁,捞起药袋,加入苋菜,煮沸后下鸡肝片,再次煮开后加盐调味即可。
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