莱菔子粥·第二
小结
本方为食疗方,适用于:嗳腐、腹痛、食积、泄泻、中焦气滞、吞酸、脘腹胀满。
配方
粳米100克,莱菔子15克,盐1克,冷水适量。
材料获取与鉴别
功能主治
消食化积,降气化痰。适用于食积不化、中焦气滞、脘腹胀满、嗳腐吞酸、腹痛泄泻等症。
制法
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。将莱菔子放入碗内,加入适量冷水,研磨滤汁。取锅加入冷水、粳米,旺火煮沸后加入莱蔗子汁,再改用小火续煮至粥成,放入盐调味,即可盛起食用。
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