甘麦大枣猪肉汤
小结
本方为药膳方,常用于:心气虚证、健忘、神经症、失眠、脏躁、心神不安。
配方
猪瘦肉250克,甘草10克,淮小麦30克,大枣10个,料酒、盐、味精适量。
材料获取与鉴别
功能主治
养心安神,益气除烦。心气虚,心神不安,失眠,健忘,妇人脏躁,神经症。
制法
猪瘦肉洗净,切小块。红枣洗净去核。甘草洗净切片。淮小麦洗净,纱布包。四味放锅内,加水适量、料酒、盐,煮熟烂加味精。
临床应用
本药膳是中药方甘麦大枣汤加猪肉配成。对神经衰弱、妇人脏躁有较好的疗效。
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