板栗羊肉汤

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原料 枸杞……20克 羊肉……150克 板栗……30克 吴茱萸、桂枝……各10克 盐适量 做法 ①将羊肉洗净,切块;板栗去壳,洗净切块;枸杞洗净,备用。 ②吴茱萸、桂枝洗净,煎取药汁备用。 ③锅内加适量水,放入羊肉块、板栗块、枸杞,以大火烧沸再改用小火煮20分钟,倒入药汁,调入盐即成。 汤品解说 吴茱萸、桂枝均可暖胃散寒、温经通络,羊肉能补血益气,板栗可补肾强腰。此汤温中暖肾,适合肾虚阳痿者冬季食用。

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