木瓜葡萄粥
小结
本方为食疗方,适用于:冠心病。
配方
木瓜30克,葡萄20克,大米100克,白糖、葱花各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
葡萄含有糖类、蛋白质、脂肪等营养成分,可舒筋活血、开胃健脾、助消化。木瓜有理脾和胃、平肝舒筋等功效,对缓解冠心病有一定的功效。
制法
1.大米淘洗干净,放入清水中浸泡;木瓜切开取果肉,切成小块;葡萄去皮、去核,洗净。 2.锅置火上,入水,放入大米煮至八成熟。 3.放入木瓜、葡萄煮至米烂,放入白糖稍煮后调匀,撒上葱花便可。
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