小结

本方为食疗方，适用于：口臭、口干、口苦、胸痛、咽干、神志不清。

配方

鹌鹑1只，川贝、杏仁、红枣、枸杞、海底椰、盐各适量。

功能主治

清热生津、益肺降火、清燥润肺、除烦醒酒。特别适宜口苦口臭、胸闷胸痛、神志不爽、口咽干燥者饮用。

制法

1.将鹌鹑洗净；川贝、杏仁均洗净；红枣、枸杞均洗净泡发；海底椰洗净，切薄片。 2.净锅上水烧沸，放入鹌鹑，煮尽血水，捞起洗净。 3.瓦煲内注适量水，放入全部材料，以大火烧沸，再改小火煲3小时，加盐调味即可食用。