兔肝米粥
小结
本方为药膳方,常用于:风热上攻、肝肾亏虚、目昏、目痛、目翳。
配方
鲜兔肝1个,粳米250克,姜末3克,精盐适量。
材料获取与鉴别
功能主治
明目、补肝。
用法用量
将兔肝洗净,切成碎末。将淘洗干净的粳米下锅,加水2kg,用大火烧开后换用小火熬煮粥稠,放入兔肝末、姜末,再煮片刻,加精盐调味即可。
临床应用
可用于肝肾气虚、风热上攻、目昏生翳、目痛等症的辅助食疗。
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