薏米黄芪粥

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小结

本方为食疗方,适用于:动脉血栓。

配方

薏米、大米各50克,黄芪8克,盐2克,葱适量。

材料获取与鉴别


功能主治

黄芪具有双向调节血糖的作用,能改善糖耐量异常,增强胰岛素敏感性。黄芪还具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、抗自由基损伤、抗衰老、抗肿瘤、增强机体免疫力的作用。

制法

1.大米、薏米均泡发洗净;黄芪洗净切片备用;葱洗净,切成葱花。 2.娲置火上,倒入清水,放入大米、薏米、黄芪,以大火煮开。转小火煮至浓稠,调入盐拌匀,撒上葱花拌匀即可。

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