小结

本方为食疗方，适用于：胃肠病。

配方

海带50克，排骨200克，料酒、盐、味精、砂糖、葱段、姜片、食用油各适量。

功能主治

本品具有清热利水的功效。

制法

1.先将海带用水泡发好，洗净切丝；排骨洗净，斩块。 2.锅加油烧热，下排骨煸炒一段时间，加入料酒、盐、砂糖、葱段、姜片和适量清水，烧至排骨熟透，加入海带烧至入味。 3.加味精调味即可。