小结

本方为食疗方，适用于：更年期、面萎黄、萎黄、性欲减退、面暗、腰膝酸软。

配方

鹌鹑3只，甘草10克，瘦肉30克，红枣、姜片、盐、味精各适量。

功能主治

鹌鹑可补肾阳、补气血、增强性欲，红枣补血益气，甘草可调和药性。此汤可缓解更年期性欲减退、腰膝酸软、面色暗沉等症。

制法

1.将甘草、红枣入清水中润透，洗净。 2.瘦肉洗净，切成小方块；鹌鹑洗净，与瘦肉一起入沸水中汆去血沫后捞出。 3.将以上备好的所有材料和姜片一同装入炖盅内，加适量水，入锅炖40分钟后，调入盐、味精即可。