小结

本方为食疗方，适用于：扁桃体炎、疔疮、肺脓肿、急性乳腺炎、急性咽炎、痢疾、尿路感染、湿热腹泻、疖肿、热毒。

配方

糯米50克，红豆30克，薏苡仁20克，蒲公英10克，白糖5克，葱花7克。

功能主治

此汤适宜急性咽炎患者、扁桃体炎患者、急性乳腺炎患者、热毒性疔疮疖肿患者、尿路感染患者、肺脓肿患者、痢疾患者、湿热腹泻者等食用。

制法

1.糯米、红豆、薏苡仁均泡发洗净；蒲公英洗净，煎取药汁备用。 2.糯米、红豆、薏苡仁放入锅中，加水以大火煮开，转小火煮至米粒开花。 3.倒入蒲公英汁煮至粥呈浓稠状，撒上葱花，调入白糖拌匀即可。

注意

脾胃虚寒者慎食。