小结

本方为食疗方，适用于：胃炎。

配方

茯苓10克，面粉250克，酵面15克。

功能主治

开胃健脾、理气止痛。对急性胃炎患者有一定的疗效。

用法用量

1.茯苓打粉。 2.将茯苓粉、面粉加酵面、温水、揉成面团，待面团发酵后加碱水适量，撒入茯苓粉末，用力揉面，直到碱液、药粉揉匀后，制成馒头坯子。 3.将生坯上笼，用武火蒸约15分钟即成。当主食，适量食用。

临床应用

阴虚血燥者不宜食用。