玉米黄豆米糊
小结
本方为食疗方,适用于:动脉硬化、冠心病。
配方
鲜玉米粒80克,大米30克,黄豆30克,白糖适量。
材料获取与鉴别
功能主治
玉米有助降低胆固醇,黄豆富含亚油酸和优质蛋白,二者同打为米糊食用可帮助预防冠心病、动脉硬化等疾病。
制法
1.鲜玉米粒洗净,捞出,控干;大米洗净,用清水浸泡2小时;黄豆洗净,用清水浸泡6-8小时。 2.以上食材全部倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下"米糊"键;米糊煮好后,加入适量的白糖,即可食用。
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