山药茯苓粥·第一
小结
本方为食疗方,常用于:肾经证、心证。
配方
怀山药(干)30克,茯苓30克,粳米100克。
材料获取与鉴别
功能主治
补中、益气、养血、降脂减肥。茯苓性甘、淡、平,归心、脾、肾经,能利水渗湿、健脾宁心。茯苓搭配健脾补气的山药,最适合女孩子吃。
制法
1.将怀山药、茯苓洗净,晒干或烘干,共研为细末备用。 2.粳米淘净后,放入砂锅,加水适量,用大火煮沸,缓缓调入山药、茯苓粉,改用小火煮至粥黏稠即可。
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