小结

本方为食疗方，适用于：便秘、肠风、便血、肠胃燥热。

配方

粳米100克，茶叶15克，姜2片，冷水1000ml。

功能主治

适用于肠胃燥热、便秘或肠风致大便出血等症。

制法

1.将茶叶用温水浸泡，然后洋去水。 2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分备用。 3.取锅加入少量冷水，将茶叶倒入煎煮，取浓汁备用。 4.锅中加入约1000ml冷水，将粳米、姜放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮，待粥将成时加入浓茶汁，略煮即成。