小结

本方为食疗方，适用于：便秘、胃肠病、气滞。

配方

绿茶叶适量，红糖、陈皮各7克，绿豆30克。

功能主治

陈皮有燥湿、化痰、行气的功效，对于气滞型便秘有一定的食疗作用，陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可刺激胃肠道蠕动。本品具有健脾行气、清热消暑的功效，适合气滞型的便秘患者。

制法

1.陈皮洗净，切成小块备用。 2.绿豆洗净，浸泡2小时。 3.砂锅洗净，将绿茶与陈皮放入，先加水800ml，以大火煮滚后转小火再煮5分钟，滤渣取汁。 4.在汤汁加入泡软的绿豆与红糖，续煮10分钟，滤出汁即可饮用。