罗汉果糙米粥
小结
本方为食疗方,适用于:脚气、胃溃疡、噎膈、失眠、瘦弱、体虚。
配方
糙米150克,罗汉果2个,盐2克,冷水1500ml。
材料获取与鉴别
功能主治
补虚益气,健脾和胃,促进消化,适用于胃溃疡、体虚瘦弱者,也用于治疗噎膈、脚气、失眠。
制法
1.糙米淘洗干净,用冷水浸泡2小时,捞出,沥干水分。 2.罗汉果洗净,备用。 3.锅中加入约1500ml冷水,加入糙米,用旺火烧沸,改用小火煮至软烂,再加入罗汉果继续煮5分钟,然后下入盐拌匀,即可盛起食用。
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