原料 何首乌、黄芪、菟丝子、覆盆子、益母草……各15克 当归、刘寄奴、白芍茯苓、川芎……各9克 鸡肉……1500克 葱、姜、盐、料酒各适量 做法 ①鸡肉处理干净；姜去皮，洗净，拍松；葱洗净，切段；全部药材洗净，装入纱布袋。 ②将鸡肉和纱布袋放进炖锅内，加入3000毫升水，置大火上烧沸，改用小火炖1小时后加入葱段、盐、姜、料酒即可。 汤品解说 此汤对因血虚、血淤、肾虚所导致的月经过少患者均有食疗作用。