小结

本方为食疗方，适用于：腹泻、腹胀、食欲不振。

配方

苦瓜200克，排骨175克，陈皮8克，甜椒圈、姜片各5克，盐3克，胡椒粉5克。

功能主治

开胃健脾、平肝明目。本品可改善食欲不振、腹胀腹泻的症状。

制法

1.苦瓜切块；排骨斩块余水；陈皮洗净。 2.煲锅上火倒入水，调入甜椒圈、姜片，下入排骨块、苦瓜、陈皮煲至八成熟。 3.调入胡椒粉和盐即可食用。