原料 当归……15克 党参……20克 母鸡……1只 葱、姜、料酒、盐各适量 做法 ①将母鸡宰杀后，去毛、内脏，洗净，切块； 葱、姜洗净切丝。 ②将剁好的鸡块放入沸水中汆烫。 ③砂锅中注入清水，下鸡块、当归、党参，置于大火上烧沸，后改用小火炖至鸡块烂熟，最后调入葱丝、姜丝、料酒、盐即可。 汤品解说 当归可补血活血、调经止痛，党参益气补虚，母鸡可大补元气。三者搭配炖汤食用，对气血虚弱型痛经有很好的调养效果。