三肾粳米粥
小结
本方为药膳方,常用于:肾虚、耳聋、耳鸣。
配方
猪肾、羊肾、鹿肾各50克,粳米100克,葱、姜、胡椒、精盐各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
补肾益气、壮阳益精。
用法用量
将猪肾对剖成两片,除去臊腺、筋膜,用清水洗净,切片备用;淮山药、芡实、黏米分别洗净,一同放入锅中,加入清水适量,大火煮沸后,改用中火继续熬煮。煮至粥七、八成熟时,加入猪肾片,继续熬煮,煮至猪腰熟透、黏米开花时,加入精盐调味即成。1日1-2次,空腹温热服食。
临床应用
适用于肾虚所致的耳聋、耳鸣等症。
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