小结

本方为食疗方，适用于：面萎黄、萎黄。

配方

猪蹄200克，黄豆、红枣、姜、盐各适量。

功能主治

补血。改善面色萎黄。

制法

1.将黄豆洗净后浸泡30分钟；红枣去核，洗净；姜洗净切片。 2.将猪蹄洗净，斩块，汆水。 3.砂煲内注水，放入姜片、猪蹄、红枣、黄豆用大火煲沸，再改小火煲3小时，加盐调味即可。