小结

本方为药膳方，常用于：脾胃虚弱、气血两虚、久泻、脱肛、胃肠功能紊乱、胃炎、习惯性腹泻、消化不良、厌食、口渴、身倦、食少、无力。

配方

党参20克，生姜5克，肚片300克，葱10克，胡萝卜50克，盐3克，白木耳30克，味精2克，料酒10ml，鸡精2克，素油50ml。

功能主治

止渴生津、补中益气。

用法用量

用大米将党参炒黄。猪肚反复洗净，切成片状，胡萝卜去皮，切片，白木耳泡发后，去蒂头，撕成片状，生姜切片，葱切段。将炒锅放武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下生姜、葱爆香，随即下入猪肚片、料酒，炒变色，加入胡萝卜、党参、盐、白木耳炒熟，放入味精即可。

临床应用

适用于脾胃虚弱、气血两亏体倦无力食少、口渴、久泻、脱肛等症。西医用于厌食、习惯性腹泻、消化不良、胃肠功能紊乱、胃炎、