小结

本方为食疗方，可用于：滋阴润燥。

配方

嫩薄荷叶30克，百合、玉竹各10克，水鸭肉400克，姜片10克，盐、食用油各适量。

功能主治

滋阴润燥。

制法

1.水鸭肉洗净，斩块，汆水；嫩薄荷叶、百合、玉竹洗净。 2.姜片、鸭肉块炒干水分盛出倒入煲中，注入适量清水大火煲30分钟，再放入薄荷叶、玉竹、百合，转小火煮10分钟，加盐调味即可。