小结

本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：黄疸、疥、消渴、癣、出血、疮疡。

功能主治

润燥止渴，止血，解毒。主治消渴，黄疸，七窍出血，疮疡疥癣。

性味

甘，温。

用法用量

内服：煎汤或熬膏，9-30克。 外用：适量，熬膏涂贴。

注意

《本草纲目》："多食发痼疾。"

化学成分

黄牛脂的主要成分是棕榈酸，硬脂酸，肉豆蔻酸及油酸的甘油酯，不饱和酸绝大部分是油酸。

临床应用

[食疗方选]： 牛羊脂 [原料]牛、羊脂、酒各适量。 [制法]牛、羊脂温酒频化服之。此菜可用于汗症。