小结

本方为食疗方，适用于：高脂血症、高血压、心律不齐。

配方

猪脊骨150克，鲜山楂50克，黄精5克，清汤、盐、姜片各适量。

功能主治

本汤具有扩张血管及降压作用，还有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能，适合高血压、高脂血症等疾病患者食用。

制法

1.将山楂用清水洗净后去核备用；猪脊骨用清水洗净后斩块，焯水洗净，备用；黄精洗净。 2.净锅上火倒入清汤，调入盐、姜片、黄精烧开30分钟。 3.再下入猪脊骨、山楂煲至熟即可。