小结

本方为食疗方，适用于：皮肤病、糖尿病、肿瘤。

配方

大蒜30克，大米100克，盐适量。

功能主治

此款大蒜粥除具有软化血管的功效外，还具有杀菌、预防肿瘤、糖尿病、皮肤病的功效。

制法

1.大蒜去皮，洗净，拍碎；大米洗净，用清水浸泡半小时。 2.注水入锅，大火烧开后倒入大米和蒜瓣，边煮边搅拌。 3.待米煮开后，转小火继续熬煮半小时，加入适量的盐，待盐溶化后，将粥倒入碗中，即可食用。