小结

本方为食疗方，适用于：更年期。

配方

土鸡1只，板栗200克，姜、红枣各10克，盐5克，鸡精2克。

功能主治

鸡肉有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨的功效，板栗具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血的功效，对更年期男性有很好的保健作用。

制法

1.将土鸡宰杀，去毛和内脏，洗净，剁块备用；姜洗净切片；板栗剥壳，去皮备用。 2.锅置火上，加入适量清水，煮沸后，放入鸡、板栗，滤去血水，备用。 3.将鸡、板栗转入炖盅里，放入姜片、红枣，置小火上炖熟，加入盐、鸡精即可。