小结

本方为食疗方，适用于：高脂血症、湿热痢、高血压、高血脂、尿涩、尿痛。

配方

西瓜250克，苹果100克，白糖5克，淀粉10克。

功能主治

西瓜几乎不含胆固醇和脂肪，并具有清热利尿、泻火解毒、降脂降压的功效，苹果富含果胶和膳食纤维，可以减少肠道内脂肪和胆固醇的堆积，本品非常适合尿道涩痛、湿热泻痢、高脂血症、高血压等患者食用。

制法

1.将西瓜对半切开，取出西瓜肉，切成丁，一半西瓜皮当作碗备用。 2.将苹果洗净，去皮切成丁。 3.锅中加入适量清水，调入白糖烧沸。加入西瓜、苹果，用淀粉勾芡煮沸后一起倒入西瓜皮中即可。