黄豆苹果粥
小结
本方为药膳方,常用于:暑热、咳嗽、声嘶、烦渴。
配方
苹果2只,黄豆60克,粳米100克,白糖适量。
材料获取与鉴别
功能主治
清热生津、降火排毒。
用法用量
将绿豆淘洗干净,放入清水中浸泡4个小时备用;杨梅洗净;大米淘洗干净,与泡好的绿豆一同放入锅中,加入清水适量,大火煮沸后,改用小火继续熬煮。煮至豆烂、米开花时,加入杨梅,搅拌均匀即成。随意服食。
临床应用
适用于暑热烦渴、咳嗽声嘶等症。
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