人参雍白粥
小结
本方为药膳方,常用于:气虚体质、气郁体质、痰湿体质。
配方
人参1克,薤白6克,鸡蛋1个,粳米1克。
功能主治
温补肾阳,补脾益气。
制法
先将人参单煮,取汁备用;鸡蛋放入碗中,搅拌均匀,备用;粳米如常法煮粥,米熟时放入鸡蛋、人参汁,再煮至熟。每日1次。
注意
湿热内盛者慎用。
各家论述
人参为补药之王,《神农本草经》记载其"味甘,微寒。主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年",具有大补元气、补脾益气之功效;茹白辛温,有宣通阳气之功;鸡蛋味甘,属生命之初,阴阳未判,又是血肉有情之品,最补阴血;以粳米为主做粥,重在健脾。本方对于肾阴阳不足,尤其伴有失眠者最佳。
临床应用
痰湿质、气虚质、气郁质者。
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