山药大枣粥
小结
本方为药膳方,常用于:脾胃虚弱、脾虚、气血两虚、特禀体质、便溏、消瘦、营养不良、食少。
配方
山药30克,大枣10枚,粳米100克,冰糖适量。
材料获取与鉴别
功能主治
补益气血、健脾养胃、抵抗衰老。
用法用量
将粳米、山药、大枣(去核)分别洗净,一同放入砂锅,加入清水适量,如常法煮粥。煮至粳米熟烂时,加入冰糖,再煮一二沸即成。1日1次,作早点或晚餐服食。
临床应用
适用于老年人胃虚食少、脾虚便溏、气血不足、营养不良、病后体虚、羸瘦衰弱等症。痰湿较重的肥胖中老年人忌食。
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