小结

本品为保健食品，不能代替药物，可用于：心脑血管疾病、亚健康、脂肪肝、高血脂。

功能主治

降低血清胆固醇，促进胰岛素分泌，酮体形成作用，有抑制高碳链饱和脂肪酸的吸收和体重增长作用，有缓解各种脂肪代谢紊乱，如由胰液、胆液分泌不足所引起的脂类分解吸收作用，能促进某些消化道难以吸收的药物的吸收，减肥。

制法

以椰子油、棕榈油、山苍子油等油脂为原料，经水解、分馏切割，得辛酸和癸酸，按需要调整比例后与甘油酯化后精制而成。

别名

中碳链脂肪酸甘油酯。

性状

无色透明油状液体，无味，气味清淡，口味醇和。粘度(15-31)×10-3Pa·s(25℃)，约为植物油的一半。不易氧化，AOM法测定其氧化速度300h无变化。耐高温，长时间煮炸后粘度几乎不变。溶于油脂及各种有机溶剂。

药理作用

1.降低血清胆固醇。溶解胆固醇沉积斑块及由此引发的心脑血管疾病，以及由脂肪诱发的高脂血症。 2.促进胰岛素分泌，酮体形成作用，有抑制高碳链饱和脂肪酸的吸收和体重增长作用， 3.有缓解各种脂肪代谢紊乱，如由胰液、胆液分泌不足所引起的脂类分解吸收作用，其吸收速度约为高碳链脂肪酸(如硬脂酸甘油酯)的4倍。乳糜尿等肠淋巴管系统疾病，胃肠部分切除，小儿脂泻等症。另有促进生育酚的吸收作用。对醇性脂肪肝、淋巴系统障碍、肾不全者均有一定辅助作用。 4.能促进某些消化道难以吸收的药物的吸收。也常用于经肠及静脉补充的营养剂。 5.减肥。减少体脂肪的增加。曾用大豆油和加有10% MCT的油(MLCT)给13名18-20岁健康青年含大豆油或 MLCT20克的饮料每天400ml，经3个月，比较两者对体脂肪率的变化，结果说明 MCT能减少体脂肪的蓄积。

毒性

1. LD50>36m L/公斤(大鼠、经口)；>24m L/公斤(腹腔注射)。 2.肌肉注射、皮肤及眼睛刺激试验、两代繁殖试验、致畸试验、均阴性。