小结

本方为药膳方，常用于：食滞肠胃、嗳气、肠鸣、大便酸臭、腹痛、腹泻、腹胀、慢性腹泻、呕吐、厌食、脉滑、苔厚腻、苔浊、脘胀。

配方

荞麦苗500克，食盐、醋、大蒜各适量。

功能主治

消食导滞，调和脾胃。

用法用量

将荞麦苗煮熟，加食盐、醋，再将捣烂的大蒜泥放入即可。当菜食用。

临床应用

肾气不足，腹痛即泻，泻下粪便臭如败卵，泻后痛减，腹痛肠呜，脘腹胀满，嗳气酸臭，厌食或呕吐，舌苔垢浊或厚腻，脉滑。慢性腹泻荞麦苗开胃消食，下气利肠；醋健胃消食、解毒；大蒜健脾开胃，解毒。此膳能健脾消食、解毒止泻。