小结

本品为保健食品，不能代替药物，可用于：亚健康。

功能主治

调节血脂，活血、通经、逐淤、止痛。

制法

由一年生双子叶菊科植物红花(Carthamus tirctorious)的种子，先用连续压榨机进行冷榨，榨出约70%的油。残粕用已烷抽提，得毛油。然后脱胶(加温水使毛油中磷脂水化后离心分离)、皂化(加碱中和游离脂肪酸)、脱色(用酸性白土和活性炭)、脱臭(使脱色油保持250℃左右，在真空下送入水蒸气，使臭味成分和挥发性成分随水蒸气一起蒸发)而得。

性状

浅黄色油脂，相对密度0.9211.溶于各种油脂溶剂。在21-27℃为液体，但如未经冬化处理过的，可有微量的蜡质，致使出现云雾状物。

化学成分

为已知的植物油脂中亚油酸(人体必需脂肪酸之一)含量最高的一种(约占总脂肪酸的70%-85%，平均78%)，另含亚麻酸(3%-4%)、油酸(13%-28%)、花生四烯酸、山蓄酸等，富含VE。

药理作用

1.调节血脂。降低甘油三酯、胆固醇和β-脂蛋白等。 2.据中医理论、有活血、通经、逐淤、止痛功效。