骨碎补脊骨汤

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原料 骨碎补……15克 猪脊骨……500克 红枣……4颗 盐适量 做法 ①将骨碎补洗净,浸泡1小时;红枣洗净。 ②将猪脊骨斩块,洗净,汆水。 ③将2000毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入骨碎补、猪脊骨、红枣,以大火煲开后,改用小火煲3小时,最后加盐调味即可。 汤品解说 骨碎补活血续伤、补肾强骨,红枣补中益气。 此汤有活血散淤、消肿止痛、续筋接骨的功效,适合腰椎间盘突出及骨折患者食用。

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