百合豆腐粥

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小结

本方为食疗方,适用于:肺燥、咳嗽。

配方

干百合25克,豆腐50克,大米100克,冰糖适量。

材料获取与鉴别


功能主治

清热生津、润肺止咳。适用于肺燥所致的咳嗽等症。

用法用量

将干百合研粉备用;豆腐切成小丁,放入沸水中烫熟,捞出备用;大米淘洗干净,与百合粉一同放入锅中,加入清水适量,先用大火煮沸,再改用小火继续熬煮。煮至米开花时,加入冰糖、豆腐丁,继续熬煮,煮至糖溶即成。1日2次,早、晚空腹服食。

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