小结

本方为食疗方，适用于：多汗症、功能性消化不良、潮热、潮热盗汗、盗汗、食欲不振、手足心热。

配方

鸡蛋2个，苦荞头(金荞麦、野荞麦)7枚，盐少许，植物油少量。

功能主治

益气健脾，滋阴清热。主治食欲不振，手足心热，潮热盗汗。

制法

将苦荞头嫩尖洗净切碎后打入鸡蛋搅拌均匀以备用，在锅中加入植物油少许，待油烧开后将备好的苦荞鸡蛋置锅中翻炒，炒至两面黄加少许盐即可。

临床应用

功能性消化不良、多汗症等。