人参糖

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小结

本方为药膳方,常用于:气虚乏力、精神不振。

配方

生晒参15克,白砂糖500克。

材料获取与鉴别


功能主治

健脾益气。气虚乏力,精神不振。

制法

(1)生晒参切片,煎成浓汁。 (2)白砂糖放锅内,加水少些,用文火煎熬至稠厚时,倒入参汁,拌匀,再稍煎熬至成丝状不黏手时,停止煎熬。 (3)把糖倒入涂过油的搪瓷盘内,切小块。

临床应用

人参能大补元气,补肺益脾,生津,安神;既能用于久病气虚,又可用于急救虚脱,故为补虚扶正的要药。本药糖是用生晒参制成,故性味平和,一般气虚者可服。在服人参糖时,不要同时服食萝卜、茶叶。

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