小结

本方为药膳方，常用于：补脾胃、抗衰老、生津、益气、

配方

大枣30枚。甜豆沙馅75克，香酥粉75克。花生油。

功能主治

补脾和胃，益气生津，常食可抗衰老。

制法

(1)将大枣洗净，晾干，逐个捅去核，酿入豆沙馅备用，香酥粉放一盛器内，加少许水，调成糊状。(2)锅置火上，放入花生油，烧至五成热，将酿好的大枣，逐个粘匀糊，下入锅内，炸至金黄色捞出，控净油，晾凉，装盘即可。